入夏以来，持续高温，为丰富辖区长者群众的文化生活，促进邻里和睦，为漫长炎热的夏日增添一些凉意。溪港村日照中心组织了自制苏式绿豆汤活动，邀请长者一起品尝这清凉解暑的美味。
最近天气升温，老人们都有些吃不下饭，正好可以做苏式绿豆汤消暑解渴。这次我们准备的材料十分丰富，老人们将红绿丝、冬瓜汤、蜜枣、金桔、陈皮、葡萄干等配料放入自己面前的绿豆汤碗。绿豆绵软出沙，糯米冰凉软糯，在加入的薄荷香精的浸染下变得像薄荷糯米滋的味道。老人们纷纷夸赞，这份绿豆汤不比甜品店出品的差。
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多的黄奶奶说：“据说这种苏式绿豆汤只有吴江区才有，是特色美食。绿豆是蒸熟的，蒸至爆裂开花，外硬里酥，与蒸熟的软糯糯米一起，倒入事先做好的冰镇薄荷水，撒上传统的红绿丝，还有我爱吃的冬瓜汤和蜜饯。口感层次丰富，从头清凉到脚，好喝的很。”工作人员也在旁边辅助，忙的团团转，喝完绿豆汤，在场的各位都露出了幸福的笑容。
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