人间烟火，最抚人心。大千世界，每个人都在以自己的方式畅享着生活的欢愉，品咂寻常日子，在岁月长河中，我们总能找到许多小确幸和小欢喜。文学大师汪曾祺在他的散文集《三餐烟火暖、四季皆安然》中，把书写的镜头聚焦于市井，开掘出寻常生活中不寻常的意义，从他温馨而又恬淡的文字里，我们可以从细微处体会到世间的温暖与安然。
现实生活中，汪曾祺既是妙笔生花的文学家，也是风味独特的美食家。在他笔下，一粥一饭、一菜一蔬、既暖心又养颜，从内至外透着蓬勃生机。汪曾祺以敏锐的眼光。洞悉着人们餐桌上的变迁，从他们的一饮一食中，找到了普罗大众快乐生活的源泉。书中，他写南北饮食的差异，从食材的取舍到具体的烹饪方法，从口味的浓淡再到迥然不同的吃法，不疾不徐，娓娓道来。有场景，有细节，有锅碗瓢盆激情碰撞的声响，有香脆食物滑入口中细细咀嚼的清音。透过他的妙笔，北方人的豪放不羁、南方人的温文尔雅，悉数跃于眼前。民以食为天，在平民百姓看来，天大地大，食是人生当中的第一大，解决了温饱，就有了快乐的资本，这样有滋有味的生活，又有谁不爱呢？汪曾祺是享誉海内外的文学巨匠，散文写作自成一家，风格独异。这也难怪许多人钟爱汪曾祺散文，因为它平淡冲和，自然温馨，于简静中自带一种清趣。
我倚窗坐在阳台上，一杯安吉白茶茶香氤氲，手捧《三餐烟火暖，四季皆安然》细品慢读，书中，他写自然物候，不单单写景色的秀美，还在突出四季流转中，着重把人类的一些活动纳入笔下。比如，他写葡萄的繁衍、培植与生长，就不厌其烦地提到了人类为葡萄的丰产，在育苗、修枝、剪条上所付出的辛勤劳动。精简的句子，生活化的用词，极具代入感的描写，把四时光景与诸色人等都写得鲜活生动，令人过目不忘。人与景的巧妙融合，也突出体现出世界的和谐与美好。
徜徉在《三餐烟火暖四季皆安然》的情致意境中，深为汪曾祺观察生活之细、体察世相之准而叹服。春天的花，夏天的云，秋天的树，冬天的雪，相映成趣，联袂成美不胜收的四时风景。商贾富豪，贩夫走卒，亲朋故友，遗老遗少，人来人往，描画出纷繁的尘世“清明上河图”。这人间的烟火奔放、热烈，点亮了凡尘，让我们看到了平淡之中深蕴的美丽。
在我们还在为生活的单调乏味惆怅不已时，不妨细细赏鉴他所描画的人间盛景。你会发觉，一苦一甜是滋味，一朝一夕是日子，一喜一忧是生活，一起一落是人生。多一点随遇而安，多一点淡定安然，柳暗花明在眼前。
2025.9.25
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