从如今提倡的光盘运动想到的（吴兴国）

前不久，去苏州探望一位当年在同一部队工作的老首长，午间由他女儿安排我们一起，在一家饭店用餐。餐毕，她把全部剩菜剩饭，甚至包括没有喝完的半碗汤也一块收拾拢来，边打包，边自言自语：这叫光盘运动！我见状连声直夸，并说：习总书记近年来对制止餐饮浪费现象曾经作过重要指示，你做得好，向你学习。说话间，不由我胸中泛起涟漪，引发了几十年前似是小事一桩，却印象很深的回忆。

一天早饭后全队列队，准备出发去教室上课时，队长发话：慢着，我有几句话要讲。于是在值班区队长向其报告后，即在队前先是给大家朗诵了“贪污与浪费是极大的犯罪”的毛主席语录，接着，举起一个馒头说，这是我刚从咱食堂的泔水桶里拣回的，白花花的馒头就这般忍心地扔了，请问都种过地没有？知不知道每一粒粮食都来之不易，有多宝贵？！你们都是部队的基层干部（学员大多为连营职），回去怎么带兵？说完，便在队列前，将这馒头大口啃了起来。

身为副队长的我一听急了，不禁大声说：谁扔的馒头，一定好好查一查！队长忙又说：查，就不必了，只要大家有所认识，都能从我做起，认真对待，切实珍惜粮食，绝不浪费，这就够了，相信也不难做到！我接过话茬：一定要按队长说的办，大家能不能做到？队列里百号来人，异口同音：“能”！声响雷动，震耳发聩。随即，在值班区队长的口令下，全队迈开整齐步伐前往教室。

那是上世纪七十年代末，我在石家庄某军校学员队工作时，很受教育且记忆犹新的往事。队长范金库，解放战争时期入伍，是野战部队任上的老团长调来军校，担任学员队队长的。他勤恳朴实，率先垂范，严格要求，带兵有方，深受上下好评。饭前饭后，总是习惯地在伙房、食堂转转，有时还为炊事班搭个手，帮个忙。当见到泔水桶里的剩饭剩菜时，常犯嘀咕，很不满意。那天，发现浮在桶里的一个完好馒头时，捞起来就往队里跑，于是，便有了全队上课出发前那生动一幕。

事后我跟队长说：你拿起馒头教训大家一番便是了，泔水桶里捞起来的，怎么还能吃？他说，馒头看是早餐时刚扔的，我拣起后在伙房用开水冲洗过，能吃，不脏！又对我说，别看我名字叫金库，可出身贫穷，做过苦力，饱尝旧社会忍饥挨饿的滋味，后来参军闹革命，才有了今天。看见浪费粮食我心痛着呢！几句话感动得我一时语塞，油然而更生敬意，不禁向他立正行礼。

几天后的一个星期日晚上，按惯例各班召开班务会，通常会议内容由各班自定，主要是开展批评与自我批评。可这回却由政委统一布置，要求把队长那天关于馒头一事的批评教育，作为本周班务会的主要内容。当晚我则参加了一个班的会议。全班恳谈认识，检查对照，发言踊跃，讨论热烈。有位学员说：队长批评那事的第二天，我患感冒发烧卧床休息，按医嘱，炊事班中午送来病号饭，如在先前，要是吃不完，一定会倒掉了事，但这回不是，当看到送得太多时，便坚持与炊事员一起走回食堂，舀用一小碗后，多余的让全班分享了。从这一举动可见，爱惜粮食已正引起大家重视，令人欣慰。讨论中全班还对队长的教育方法大加赞赏，纷纷表示，毕业归队后，一定以他为榜样，点滴入手，严格要求，言传身教，带好部队。

过了一段时间后，给养员（食堂采购）跟我说，炊事班兼养的两头猪，靠食堂“自产自销”的饲料不够了，要适当买些猪饲料。这也真是，食堂洗碗池旁的泔水桶早已大大减负，再也见不到扔下的馒头、窝窝头，哪怕是半块、一口，就是剩菜也不不多见了。即使未见谁承认那天扔了馒头，但全队已一改陋习，节约粮食，杜绝浪费成为了自觉行动、良好风尚。一个馒头的故事，一时在全校传为佳话。

习近平总书记强调指出：“要加强立法，强化监督，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。民以食为天，手中有粮，心中不慌。粮食是一种特殊的民生资源和战略资源，十四亿人口的我国，粮食始终是头等大事，这正成为全社会的共识。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，光盘运动也正在人民群众中广泛兴起，逐渐养成了自觉。