患心肌炎了如何食养？

     心肌炎是在心肌部位出现的一种炎症性疾病，一般多为感染所致。对于心肌炎患者来说，如果不及时对这种疾病加以控制，那么随着患者病情的逐步加重，其心脏的功能很可能会出现衰竭的状况。因此，及时的去控制心肌炎的恶化速度是非常重要的，而食疗方法就是调节此种疾病的一种方式。

一、心肌炎食养原则

1.营养易消化，进行温补：病毒性心肌炎患者可吃如牛肉、羊肉、黄鳝、红枣、桂圆、荔枝等温性食物，可助阳益气，改善怕冷的感觉，从而增强体质。

2.饮食清淡，调补气血：不宜吃过咸和油腻，以免加重心脏的负担。要吃易消化、低脂肪、高蛋白食品。

3.须少食多餐，不宜进食过饱：尤其晚餐，以免增加心肌负担，可选用莲子、大枣、山药、桂圆、甲鱼等。黄梅天气，病人往往症状明显，可以沙参加玫瑰花，老鸭汤。

4..多吃新鲜蔬菜水果：要多吃富含维生素B，维生素C的蔬菜、水果等，可用一些食疗，黄芪加红枣、百合加玉米须、莲子猪心汤。

5.应禁止饮酒，忌辛辣刺激食品：如葱、大蒜、洋葱、芥末、韭菜、生姜等，引起心肌耗氧量增加的作用。

6.应忌腥膻食品：如橡皮鱼、鱖鱼、黄鱼、带鱼、鳝鱼、黑鱼、虾、蟹等，这类发物可助时邪疫气，酿痰生湿，瘀阻心络，从而加重心肌炎，不利疾病的康复。

7.远离胀气食物：容易产生胀气或易发酵的食物，如葱、蒜、干豆类、圆白菜、红薯、生萝卜、生洋葱、汽水等。淀粉和糖多的食物在肠内容易发酵、产气，也不适合疾病恢复期的心肌炎患者。

8.减少食盐摄入，多食纤维食品：心肌炎病人容易发生水钠潴留，饮食中应严格限制食盐的摄入量。限制食盐可以预防及治疗水肿，增加钾盐可利尿，借以排出体内潴留的水分；心肌炎病人多食粗纤维食品，尽量保持大便通畅，减少胀气，这样就可防止对心脏的压迫，减轻其负担。

二、心肌炎食养方

1.心肌炎心悸气短、自汗、动则加剧者

猪心小麦粥：猪心1枚，小麦30克，大枣5枚，大米50克，调料适量。将猪心洗净、切片，调味勾荧备用；取小麦捣碎，大枣去核，同大米煮为稀粥，待沸后调入猪心片，煮至粥熟，调味服食。每日1剂，7天为1疗程。

乌鸡黄芪粥：乌鸡口服液1支，黄芪10克，大米50克，白糖适量。将黄芪水煎至汁备用；将大米洗净，用清水煮粥，煮熟后加入乌鸡口服液、黄芪汁、白糖再沸腾l～2分即成。每天1剂，7天1疗程。

2.心肌炎心悸自汗、气促胸闷、形寒肢冷、水肿尿少者

参枣桂姜粥：党参10克，大枣5枚，桂枝、干姜各6克，大米50克，牛奶及红糖适量。将诸药水煎取汁，同大米煮为稀粥，待熟时调入牛奶、红糖，再煮沸1~2分即成。每日2剂，7天为1疗程

3.心肌炎心气不足所致的心悸、头晕、肢软乏力、记忆力减退者

黄芪羊脑汤：黄芪30克，羊脑1具，调料适量。将羊脑去筋膜.黄芪布包，加清水适量同炖至羊脑熟后，去黄芪，调入食盐、味精、葱花、姜末，适量服食。

 4.心肌炎阳虚水泛肢体水肿、四肢不温、疲劳无力，甚至哮喘胸闷，或伴胸腹水者

猪血参芪附枣粥：猪血100克，党参黄芪各15克，附子5克，大枣5克，大米50克，调料适量。将所有药水煎至计，将米饭煮成粥，煮熟后加入猪血和调味品，再煮沸1~2分即成。每天2次，7天为1个疗程。

5.心肌炎心血不足之心悸怔忡、乏力倦耽面色无华，各种心脏病者

猪心大枣汤：猪心1个带血破开，放入大枣15克，置于碗内，加水，蒸熟食用。补血、养心、安神。

丹参猪心汤：党参15克，丹参10克，黄芪10克，用纱布包好，加水与1个猪心炖熟，吃肉饮汤，日服1次，

6.清心火、安神、利湿热，治疗湿热型心肌炎者

灯心草竹叶茶：取灯心草10克，竹叶5克，然后加入适量的水，煮沸之后放凉即可饮用。心肌炎患者坚持服用此茶2个月，即可见效。

2023.8.