金联村日间照料中心:“烘”享幸福，“焙”感快乐

为丰富老年人的美食文化和日常生活，加强彼此之间的交流与了解，进一步营造敬老、亲老、爱老、助老的文明风尚，8月15日下午，金联日间照料中心开展以：“烘”享幸福、“焙”感快乐为主题的蛋挞烘焙活动。20多位老年村民参加了活动。

下午1时，老人们兴高采烈地来到活动现场，工作人员向老年人介绍了制作蛋挞的所需材料、必备工具、操作方法以及注意事项，并进行了示范制作。老人们一边仔细地看着，一边表示第一次接触蛋挞制作，非常感兴趣。随后，大家明确分工，有条不紊，倒牛奶、称白糖、打鸡蛋，搅拌蛋液，然后把蛋挞液小心翼翼地倒进蛋挞皮里，放入已经预热的烤箱中，烤箱调至上下火180℃，烤制20分蛋挞即可出炉。

活动现场气氛火热，欢声笑语，大家感叹着现在的幸福生活。说着聊着，20分钟已到，烤箱“叮”的一声，美味的蛋挞香味飘满整个日照中心，大家看到新鲜出炉的劳动成果，开心不已，迫不及待地品尝自己制作的美味蛋挞，脸上都洋溢着灿烂的笑容，并纷纷表示，感谢村日照中心提供了这么有趣的活动，不仅让我们尝到了美食，还让我们学到了烘焙的知识和技巧，非常开心。

活动在欢笑中结束了。这次烘培活动以美食为纽带，让老年人学习并亲自体验了烘焙的乐趣，提高了老人的动手能力和实践能力，为他们的精神文化生活增添了一抹靓丽的色彩，为营造温暖、祥和的幸福金联日照增添活力。