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品年味 话团圆

发表日期:2024年2月23日   作者:徐国华

春节是一个阖家团圆的日子,除夕是一个围炉守岁的夜晚,一夜连双岁,五更分二年。

年味,尽管随着时代的变迁而有所更新,但其根本的文化内核亘古不变。团圆、迎新、纳福、拜年、元宵……这些年的味道,已成为中华民族的根脉,深深扎根于每位中国人的心底。

时代在发展,文明在进步。在众多的年味中,团圆,始终是最根本、最突出的年味主旋律。

“春运”一词自1980年春节就出现在《人民日报》上,至今已有44年。今年的春运还没结束,但据网上预计今年春运人数将达到90亿人次,其数据庞大,令人震惊。

在这个最悠久、最盛大的传统节日里,与家人团圆是中国人最重要、最期盼的事情,也是一年一度最为珍贵的时刻。几千年来,春节团圆不仅是中国人对家文化的悠久传承,更是中国人仁爱孝悌思想情怀的践行。

年近春节,大量在外务工的人员,其头等大事,就是选择用自己的方式回家过年。尽管一票难求、路途艰辛,尽管人流如潮、车流拥堵……但这一切都挡不住回家团圆的念想和步伐。家是根植于内心的一股巨大潜力,团圆是对长辈倚门倚闾情感的慰藉,是对孩童翘首以盼的相思。所有的念想都汇集在除夕年夜饭开席之前赶到家,与家人团圆,去享受那份年味、那份亲情和那份期待了一年的天伦之乐。

诚然,并不是每一个人都能尽如人意地回家团圆,无奈时,现代通讯可让人们隔空相聚,让千里阻隔变为零距离。一家人通过视频即可心在一起跳动,此时,亲情无隔,融和无间,无论身在何处,只要心在一起,也是一种团圆的方式。

除夕的团圆饭,无疑是新年团圆的重头戏,这是中国人口感上最为丰盛的大餐,尽管今时物资足够丰富,团圆饭更是应有尽有,而对于一个在外忙碌一年的人而言,并不在乎吃什么,真正治愈心灵的是团圆大餐上的年味与氛围,能安抚过去一年疲惫身心的,不是赚了多少钱,而是家人的团聚与欢笑。外面的山珍海味,吃不出与家人团圆的味道,这是任何美味佳肴都替代不了的情愫。

在中国人眼里,团圆饭是彼此亲情的交融,仿佛世间所有的冷暖都能消融在这场团圆的氛围里。全家人欢聚一堂,油烟中包裹着热闹与香气,是心灵的放飞,是童年的回归,更是中华文明的薪火相传。

娘在,家就在,这是中国年味里最理想、最温馨的桥段,这是妈妈、是奶奶、是外婆的味道。席间,全家其乐融融,相互祝福,吃得是喜悦,品得是亲情,笑得是欢乐,一切美好的愿望都体现在这团圆饭的推杯换盏和把酒言欢中。

团圆大餐结束后,长辈会给小孩发压岁红包,小孩也会缠着大人去放爆竹和烟花。全家围坐在一起,看春晚、品小吃、拉家长,直到用鞭炮去迎接新年钟声的敲响。

早在东汉,大思想家、哲学家王充就提出了“家天下”的理念,所以,中国人带给世界的启示是“回归家庭”。家是成长的摇篮,也是人心的归属;团圆是家的本意,也是每个家庭成员的心愿。中国人,无论身处何方,对家的执念,对团圆的向往始终矢志不渝。天涯共此时,人间重团圆,这就是每一个中国人心中的年味的本色。

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