话说“糕粽团圆”

前几天，隔壁小孩做16岁成人礼，送来定胜糕2只，大肉粽2只，青团子2只，白团子2只，俗称“糕粽团圆”。吴江西边的风俗，小孩做16岁成人礼一定要“糕粽团圆”来一套。今天，另一家小孩16岁成人礼又送来“糕粽团圆”，这些东西我最喜欢吃，图个吉利。况且味道好，我百吃不厌。

吴江地处鱼米之乡，典型的江南水乡，物产丰富，每逢人家结婚，一定要订好多好多糕。我回忆起1989年我同学结婚，客厅里的长桌上2个大木盆里叠满一层层大方糕（糯米和粳米混合做的，上面敲个囍字），上面放万年青，婚礼结束后分发给参加婚礼的亲朋好友。随着时代发展，结婚大都用一条条包装精美的核桃糕。他外甥结婚到南浔订100条核桃糕。

隔壁人家乔迁新居，曾经给我送来定胜糕，老人做寿用寿桃，寿桃就是团子，做成寿桃模样。我和老公去年59岁，他姐姐和妹妹给我们做60岁生日，“糕粽团圆”少不了，糕是南浔买的定胜糕，很好吃，我“糕粽团圆”吃得心满意足后，分送给隔壁人家一些“糕粽团圆”。

定胜糕寓意一定胜利，所以这几年高考前夕，学校发给每个高三学生吃定胜糕，希望每个学生高考一定胜利。另外粽子搭配糕一起吃，寓意高中状元，讨个好口彩。

糕代表高高兴兴，所以过年前我会到苏州长发去买猪油年糕，年初一吃糕表示新的一年开始要高高兴兴，自己做几个团子在新年里吃寓意全家团团圆圆。我图个吉利。

每逢家有喜事，吴江人都喜欢“糕粽团圆”来一套，芦墟老街新桥边有家杨美英糕团店，每逢节假日和双休日，店里忙蒸着方糕（大方糕和小方糕都要用模具制作），裹粽子，做团子，做寿桃，都是办喜事的人家来订的。我特喜欢吃，所以路过驻足观看，看蒸好的糕，考究的放豆沙馅和红枣，不放馅也好吃，糕上盖个大大的“囍”字，我很认真看她们做糕点，裏粽子，包团子，想学会些家里去做。

春节一眨眼过完了，二月二快到了，要吃撑腰糕，我想做几块撑腰糕吃吃。

2024.3.3