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腊八粥的温暖

发表日期:2025年1月12日   作者:凌爱琴

记忆腊八节总是与奶奶那慈祥的笑容和一碗热气腾腾的腊八粥紧相连。尤其在那个物资匮乏的生活困难的年代奶奶总是能以那双巧手和无尽的爱心为我们孙辈增添一份难得的喜悦和温暖

那时,母亲是在外地工作我们的一切是由奶照料记得那时的腊八节不现在这样轻易能买到各式各样的食材。为了腊八那一天其实奶奶早早就准备了那时候农村来亲戚,生产队里毛豆成熟了赤豆成熟等生产队分配了总会给我家拿一份来我奶奶平时就舍不得原来那是为了过腊八节。

记得那时候我上海有个舅公是我奶奶的哥哥大概哥哥总会爱怜妹妹吧,我奶奶去上海他们总会给奶奶一些红枣啊、莲心啊、花生啊、白糖啊。虽然不多,做一顿腊八也够了奶奶带回后会它们放在一个自做的石灰缸据说放在里面好长时间也不会坏也不会变质。我们孙辈们也很识趣从不自说自话去拿出来吃。

每当腊八那一天,奶奶总会早早起床,在天井里生炉子,满天井的烟气把我们多熏醒了,伸了个懒腰,起来一看,这么早,奶奶已经把煤炉生好了,并把平时省下的腊八粥材料清洗好放在锅里,也不是一大锅,只是小小一锅,放了点珍贵的糖,等那粥沸腾,奶奶一直守在炉子旁,生怕溢出来,差不多了,奶奶会把炉子门关掉一半,让它慢慢沸腾。

过了一段时间,腊八粥熬好了,虽然是一小锅,但还是粥香四溢,弥漫在整个屋子。那天正好是星期天,姐妹兄弟们聚在一起,深吸着那份香气,大家团坐在饭桌旁边,就等奶奶那熬好的腊八粥了。只见奶奶一小碗一小碗地盛好。碗不大,而且是分食制的,一人一小碗。在那个年代,奶奶还不忘给邻居家小妹盛一碗,并送过去。

滋溜滋溜那吸粥的声音,感觉好好听噢。那一刻,家的温暖与幸福仿佛都凝聚在这碗粥里了,让人心生感动。

腊八节不仅仅是一个吃腊八粥的日子是一个家人团聚、共享天伦之乐的时刻记得那时候由于母亲在外地她工作再忙有时候也会请假回家和我们起品尝着熬制腊八粥,和我们起聊家常,嘱咐我们要认真学习不要惹奶生气,尽量帮助奶奶做一些力所能及的家务听着母亲教诲,喝着香喷喷的腊八粥,同时分享着彼此的快乐与忧愁这样的场景总让我深深地感受到家的温馨与亲情的可贵。

随着岁月的流逝,我也做奶奶了,那时的腊八还历历在目总能在年的寒冬腊月勾起我深深的思绪与无尽的感怀。

现在的腊八节不要太热闹哦!一月二号也就是腊月初三,圆通寺的工作人员志愿者们就开始熬煮腊八粥里面食材很丰富,核桃仁、葡萄干、赤小豆、桂圆等十多种。他们准备了5万份,比去年多了2万份,熬煮五万份的腊八粥离不开200多位义工的辛勤工作。义工们把一份一份的腊八粥分别送到了流虹护理院和仁泽学校以及老百姓的手中。

我拿到这份腊八粥,和家人们团团围坐,喝着那热呼呼的腊八粥,心生无限感恩,心里惦念志愿者们那辛勤的付出和爱的奉献,眼前又浮现奶奶那碗腊八粥的温暖与香甜,久久难以平静。

2025.1.9

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