早在2009年,诺贝尔生理学或医学奖得主伊丽莎白·布莱克本等人总结的长寿之道便指出:想要活过百岁,心理平衡占50%,合理膳食占25%,其他因素占25%。这一结论在后续对我国多位百岁老人的追踪调查中,一再得到印证。
一、心态平和,不为小事烦恼
"心态对长寿至关重要,也是健康老龄化的关键因素。"北京医院国家老年医学中心教授于普林指出,健康变老不仅是没有严重疾病,还要有较高的生存质量,精神状态和社会适应能力都应处在良好水平。
五世同堂郭兰香:沐阳而居,心宽寿长。在山东高唐县的一处农家小院里,112岁的郭兰香每日坐在小马扎上沐浴暖阳。阳光铺满她布满皱纹的脸庞,也滋养着这个跨越一个多世纪的生命。老人腰板挺直、眼神清亮,双手还能稳稳地穿针引线。
郭兰香年轻时饱经风霜,熬过无数缺衣少食的艰难岁月,一辈子在田间耕耘劳作,忙到七十余岁才放下农具。艰苦岁月并未磨平她温和豁达的心性——每逢烦闷忧愁,她便到院中晒晒太阳,暖阳驱散了心中郁结,让她凡事不钻牛角尖。她一生从不与人争执,遇事一笑置之,少动气、常开怀。她常说:"药补不如食补,食补不如心补,人只要心胸敞亮,病痛便无从缠身。"
晨起晒太阳是老人雷打不动的日常。无论春夏秋冬,只要天放晴,她必定坐到院中向阳处,百岁后这个习惯依旧不曾中断。暖阳不仅强健了筋骨,更稳住了心神。九十多岁时她还能帮家人剥玉米,年过百岁仍坚持自己洗衣,手脚勤快,不肯闲着。闲而不惰,劳而不累,生命始终保持着鲜活朝气。
二、合理膳食,保持饮食多样均衡
调查显示,我国百岁老人的饮食特点多为清淡、偏素食、低盐、低脂、高纤维、高维生素。他们大多不挑食、不偏食,三餐定时定量,以五谷杂粮、新鲜蔬菜为主,辅以适量肉蛋和豆制品,极少暴饮暴食或过食油腻。这种饮食习惯既减轻了肠胃与心血管的负担,又保证了营养的均衡摄入,是长寿最基础的物质保障。
104岁赵清枝老人的饮食很简单,一天三顿都吃家里的饭。老人的儿子康先生介绍,母亲从来没买过零食,她说不卫生。老人认为,吃家常饭最好,身体健康,粗茶淡饭,味道清淡,食量有节制,只吃八分饱。
三、主动学习,保持大脑活跃
维持良好的认知功能,是保持自理能力的关键。不要轻易放弃学习和进步——勤于用脑会让全身各系统处于活跃状态,也能让人不与社会脱节,保持社会参与感,增强自信和价值感。
老党员马富安:红心映岁月,"三勤"度百年。马富安1926年11月出生,自1948年投身革命以来,他的人生始终与学习、奉献紧密相连。他先参加桐柏军区汉南办事处知识分子训练班,后历任小学教员、校长;1949年起当选谷城县各界人民代表会议特邀代表、常务委员;1954年代表湖北回族青年赴京参加"五一"观礼。1985年,59岁的他任县人大常委会副主任,临近退休时应党组织邀请再干一届,64岁才离休。
离休后,他的学习习惯从未改变。每晚7点准时看《新闻联播》,读报时遇好文章就按"政策解读""红色故事"等类别剪报整理,常年订阅《新周刊》。"咱党员要活到老、学到老,改造到老、修养到老,跟着党走一辈子!"他的话语坚定有力。年近百岁的马富安仍腰板挺直、嗓门洪亮,这离不开他"手勤、脑勤、腿勤"的长寿秘诀。
四、保持好奇心,参与多样活动
中国人口与发展研究中心发布的《中国老年健康和家庭幸福影响因素跟踪调查》显示,百岁老人的显著特征之一,就是参与多样活动。这说明保持好奇心、多接触新鲜事物,是延年益寿的法宝。无论是养花种草、下棋散步,还是学用智能手机、参加社区活动,丰富的社交与精神生活都能刺激大脑、愉悦心情,让岁月在充实中缓缓流淌。
102岁何冠煌:思维年轻。长沙102岁的何冠煌爷爷被称作"百岁玩家",读书看报、写字剪报、下围棋,日常安排得满满当当。他不仅不与社会脱节,聊起人工智能等新鲜话题,看法和思路也一点不输年轻人。
百岁学霸乌何何:排满"课程"。宁波百岁老人乌何何给自己排满了"每日课程"——练速算、写钢笔字,对新鲜事物的学习劲头让院内年轻的工作人员都佩服。她笑着说:"要多动脑,学习对身体健康很有益。"
五、生活规律,有自己的爱好
上海寿星王汝庄:规律豁达,爱好相伴。在上海市发布的"2022年上海百岁寿星榜"中,家住静安区宝山街道的王汝庄老先生已连续8年上榜。他透露:"主要就是生活规律、不挑食,很重要的一点是,为人要豁达,不纠结、不计较。"家人表示,老先生还有不少兴趣爱好——读书、看报,偶尔写写小诗、听听京剧,或者用电脑玩一玩连连看。
退伍建设者刘国权:作息规律,心态豁达。百岁老人刘国权有四子一女,大女儿年近80岁,小儿子也已70岁,一家人团结和睦。他1939年投身抗日救亡宣传,1957年来到鹤壁参与城市建设,退休已数十年。
家属将他的长寿秘诀归结为"规律"二字:"他的生活作息很规律,每天晚上9点准时睡觉,午饭后也要睡一会儿。上午7点吃早饭,11点吃午饭,下午6点吃晚饭,早已形成习惯。他没啥忌口。天气好的话,下午就在小区里散步。"
总之,结合百岁老人们的经验来看,除了均衡膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡这四大健康基石外,保持较强的自理能力和自律能力,珍惜自己的健康,同时多参与社会活动,让晚年生活过得丰富精彩,也是长寿的重要因素。

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