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三伏炎天话养生(邬品嘉)

发表日期:2020年8月5日   作者:邬品嘉

伏天2020出现在小暑与处暑之间,716-725日为初伏,726-814日为中伏,815-824日为末伏,共有40天。三伏是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所以称之为“伏”,“伏”就有天气太热了,宜伏不宜动的含意,特别是老年朋友。

炎热不仅带给我们身体上的不适,还容易导致火气上升,情绪烦躁、焦虑、倦怠乏力、食欲不振、失眠等,这些症状在现代医学上称为“夏季情感障碍”。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。如苦瓜、西红柿、芹菜、莲子、百合等都是上佳食物。牛奶性微寒,既可补水,又是滋阴、解热毒的“去火”之物。鸭肉更是夏天大补的首选良方,民间有烂蒸老雄鸭,功效如人参同时可以多吃些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物,可以帮助人体抵御暑湿的侵袭。  

当前水果可选:西瓜、梨、苹果、香蕉等性凉之类,适量多食可清热、退暑、补充津液。桃子、荔枝、龙眼、木瓜性温,多食生热助湿,会加重湿热症。

中医还认为,夏季阳气浮散于外,是体内最寒凉的时候,人体唾液、胃液分泌会减少,因而食欲也会下降。此时人们也容易贪图凉爽,喜爱寒凉之品,更容易导致“胃中虚冷”。所示夏天也应适当选择温热食物。生姜为温热之品,升阳助阳,顺应夏季阳气的升发,符合《黄帝内经》“春夏养阳”的法则。民间有谚语说“夏天一日三片姜,不劳医生开药方”。现在有人主张,伏天进食羊肉,千万要因人、因地制宜,切勿跟风。

食醋很有必要,入伏后天气转热,排汗量也随之增加,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。

三伏,天气闷热、潮湿,老年、体弱等人容易中暑。夏季日光中紫外线的含量较高,尤其是中午日光直射,应尽量避免外出,以免受到紫外线的伤害和中暑。老年人更因脏器功能减退,体内含水量比年轻人少,所以,高温天气对老年人危害更大,容易发生心、脑血管意外。中老年人应尽量在早晚温度稍低时进行散步等强度不大的活动。

炎热天气适宜喝热茶,可以刺激毛细血管普遍舒张。研究证实,饮用一杯热茶9分钟可使体温降低1℃~2℃,降温可维持15分钟以上。因此,夏天喝热茶是简便易行的降暑良方。

热天更要洗热水浴。如果用冷水洗澡,会使皮肤毛细血管变细,反而更让人觉着热。洗热水澡,可以使毛细血管扩张,有利于机体散发热量,消除人体疲劳。同样,热水泡脚也可达到促进汗腺分泌、增强代谢、加快散热的作用。

另外,高温天气开启空调,要防空调病,久居空调房会令人感到头痛、身倦乏力、胃肠不适、失眠心烦等现象,一定要注意适当加湿,定期开启窗户,使室内、室外空气对流。室内应尽可能保持相对稳定的温度,开空调不能过冷。心脑血管疾病与温度的关系十分密切。天气炎热会增加血管血流量,增加心脏压力;而当温度过冷时,会使血管相应收缩。如果忽冷忽热,血管的强力收缩会使冠状动脉内已形成的斑块被牵拉破裂,引起血栓,堵住血管,突发心肌梗死等紧急情况。

 

 

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