时值春天,新茶上市,我买了新茶品尝,每年都买的,已成习惯。
俗话说,开门七件事——柴米油盐酱醋茶。七件生活上的事,虽说件件要紧,不可缺,而茶又排在最后,但我却更喜欢茶,可以说特别喜欢喝茶。
我之喜茶,也是“兼顾”精神与物质两重生活。茶的物质功效,主要是解渴和健身。喝茶的养生功効,大家都知道。我喜欢茶的精神功效,主要体现在茶文化上了。宋代大诗人苏轼诗云“从来佳茗似佳人”,饮茶的精神生活是非常愉悦的。中国人饮茶,注重一个“品”字。我沉浸在书香中时,茶香弥漫在我身旁,很享受。我对安吉白茶情有独钟,在白色瓷杯中,碧绿的茶叶上下翻滚,喝入口中甘甜止渴,提神醒脑。
泡茶是中国人待客的礼仪,我从小就知道,主人招待来访的客人,就是泡上一杯茶,我到别人家作客,主人会泡茶递上。
我一人独处时,自斟自饮,可以清除疲倦,洗涤烦思,陶冶心情,使自己的精神世界升华到美好的艺术境界。
老年大学开办《品茶与养生》班,教授学员如何品茶,喝茶如何养生,教授茶艺,喝茶成了一种文化,是高雅文化。
现在人们生活水平达到小康社会了,空闲时间多了,所以吴江大街小巷茶楼多了,特别是蚕丝之乡震泽古镇,老街上都是茶楼,每逢双休日和节假日,吃茶的人很多,我以前在茶楼吃过几次茶,一边吃茶,一边欣赏古镇风光,蛮享受的。
茶之爱,每天少不了,今生怕也少不了了。
2023.4.18