养生保健话饮水

人体必需的七大营养是：蛋白质，脂肪，碳水化合物（糖），维生素，无机盐（主要有为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种）和微量元素（硒、硒、钼等），纤维素与水。

水是人类和动植物赖以生存的基本条件。人体靠水输送养料，排泄废物，调节体温等等。中医典籍汉代张仲景《伤寒论》说：“谷入于胃，脉道乃成，水入于经，其血乃成，水之于人，不亦重乎”。现代医学研究证实：血液含水85%，其它如，脑髓含水75%、肌肉含水76%、骨骼含水22%。

人体内的水分占体重60％左右，小孩较多、成人较少，男性较多、女性较少，瘦人较多、胖人较少。没有水，食物中的营养不能吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部份。水也是最好的药物，能辅助防治心脑血管病、排除尿酸、防治结石……。

失水超过体重1%～2%人就会感到口渴。超过体重12～15％，就会导致血压下降、休克，甚至死亡。所以我们千万不要等口渴了才饮水,经常适量饮水是自身健康的需要。

人在睡眠时，大脑皮层处于抑制状态，各项生理机能维持着低速运转，人体代谢降低，心跳减慢，血压下降，部分血液淤积于四肢。夜间需要起夜的老年人，不可立刻离床，要定一定神，先饮少量温开水，防止意外发生。早晨醒来后，呼吸、心跳、血压、肌张力等，更不能迅速恢复常态。如果过早、过快活动，会使交感神经兴奋增剧、肾上腺皮质激素分泌增加，导致心跳加快、血管收缩、血压上升。同时，一夜醒来血液变稠，血流缓慢，循环阻力加大，心脏供血不足，醒后如果立即下床，最容易诱发心脑血管等疾病，甚至造成意外死亡。所以早晨醒来，动作慢慢，先坐在床上一口一口地饮一杯（至少200～300毫升）温开水，再卧床10分钟左右，还要求做些按摩心胸部、轻轻活动四肢等必要的活动，然后起身。早晨醒来饮水是补充一夜没有饮水以及呼吸、排汗、泌尿等失去的水分，有利于增加血容量，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生；有利于大脑迅速恢复清醒状态；有利于刺激胃肠蠕动，湿润肠道，软化大便，促进大便的排泄，防治便秘；有利于清洁肠胃，减轻胃肠的刺激，保持良好状态。我们特别强调任何饮料制品（包括纯净水）绝对不能代替饮水。

氯，对人体有着非常重要的生理意义。是人体必须的矿物质之一 。又可用作消毒，漂白。自来水就是用适量的氯来消毒。如果饮用大量含有氯的水也会对人体造成伤害。烧开水前，应先放自来水于洁净的容器内、不加盖，放置片刻，目的是使氯先蒸发一部分。烧开后把盖揭开，再烧二三分钟，在充分挥发余氯的同时，又可挥发其它挥发性的有毒气体。

一夜不用的自来水里有害物质最为集中，晨起第一次打开来的自来水，千万不能用于漱口、洗脸，以及做饭或烧开水饮用，最好用来浇花或洗涮马桶。

水，除了急性肾炎、肾功能衰竭的患者不宜过多饮水，一般人群都要不忘饮水，并且要温开水。喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷，从而使原来开放的毛细血管收缩，引起胃肠不适甚至腹泻。但经常饮用过烫的水进入食道，容易破坏食道黏膜，诱发食道癌。

好水的标准：一、七无：无色、无味、无杂质、无余氯、无有害细菌病毒、无有机污染（农业和养殖业等）、无重金属污染。二、二有：有钙、镁等对人体有益的矿物质、有氧（活水）。