中、高考期间应该吃什么？

随着中、高考的临近，不少爸爸、妈妈，爷爷、奶奶辈为儿孙们购买高档营养补品，希望能够考出高分，这种心情是完全可以理解的。但主要是考生自己应注重调节心理，劳逸结合，以轻松的心态迎接高考，才是上策。现代医学认为是过度超负荷脑力劳动和心理压力都会引起大脑皮层兴奋和抑制功能的紊乱，甚至影响记忆。

健康饮食，当然也是关键问题，中、高考期间吃什么？现代营养学家研究表明：人体必需的七大营养是：蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐和微量元素、纤维素、水。网上流传的 “高考食谱”、“加分食谱”都应该谨慎对待。一个人的饮食习惯是长期形成的，胃肠道也适应了这种习惯。因此一张食谱不可能适应所有的考生，饮食因人而异，绝对不能盲从。

《论语》说：“君子食无求饱。”饮食过饱可影响智力发育；俗话说“饭讨力，”吃饭过量，血流量都流向胃部，使大脑的语言、记忆、思维等智力活动的神经系统处于抑制状态。临睡前更不能再多进饮食，否则会影响睡眠。中医所谓：“胃不和，则眠不安。”

　 中、高考前大换食谱是考生饮食的大忌。大鱼大肉、山珍海味、人参鸡汤等很容易造成胃肠痿靡。随着夏热天的到来，肝的解毒功能和胆汁分泌降低，过食油腻更不易消化，会伤及脾胃。家长应注意孩子饮食要适量、清淡，适当多吃一点优质蛋白质食物，也未可厚非：如鱼虾，瘦牛、猪肉、兔肉，去皮鸡肉，鸡蛋、牛奶、豆腐和其他豆制品等。但“物以喜为补”，要观察孩子服食后的反应，如出现厌食、饱胀、消化不良等不正常现象也要及时调整。中、高考期间要求均衡饮食，千万要注意三餐的清洁卫生，切忌大吃大喝。

中医认为人体应该阴阳平衡，“阴平阳秘”，即所谓“天平现象”。治疗原则“虚则补之、实则泻之”，药为病而设，不得已而用之。有些家长和考生盲目跟风，其实从医学角度讲，如果没有表现出缺乏某种元素的症状，也不要随便服用，突然给考生服用大量的补品，可能使人体健康的“天平现象”出现乱码，反而会造成身体的不适。务必请各位考生的爸爸、妈妈，爷爷、奶奶们谨慎对待！