浅谈对眼的认识(邬品嘉)

今年6月6日是第二十五届“全国爱眼日”。眼，即眼睛，中医又称：目、精明。眼具有“视万物、辨形状、别颜色”的功能，是人体重要的组成部分。《黄帝内经》说：“五脏六腑之精气，皆上注于目”；“诸脉者，皆属于目。” 两眼炯炯有神，双眸黑亮是精气充足、身体健康的重要象征，清代《寿世传真》：称“目乃神窍”，历来是中医望诊的主要内容。

中医认为“久视伤血”，因为“肝开窍于目”,“肝受血而能视”，说明眼睛与肝脏联系紧密。“肝藏血”，肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊等眼病。另外，经常性久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，得不到缓解。

爱护眼睛，首先要调整心态，控制情绪，切忌发火动怒，“怒则伤肝”。同时要注意劳逸结合，用眼时间勿宜太长，无论做功课、阅读，电脑工作或游戏，看手机、电视，时间不可太长，每一小时左右休息片刻为佳。工作室光线要充足舒适，光线太弱，字体看不清楚，就会越看视力越不好。要保证睡眠时间，定时做眼保健操等。

强调增加必要的营养，胡萝卜素是保护视力的重要营养之一，可以通过食用胡萝卜、玉米、柑橘、菠菜、南瓜、红薯、芒果等摄取。蓝莓、葡萄、黑莓、樱桃、李子、茄子、红石榴等含有大量的花青素，能减少自由基对眼睛的伤害。 叶黄素是保持视力灵敏的主要应用元素，可以有效的减少白内障的形成，可从玉米、菠菜、南瓜、芥蓝等摄取。 经常食用含多种维生素类物品；适当补充肉、鱼、蛋、奶等，动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如豆类产品、虾米、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。

近视患者普遍缺乏微量元素铬和锌。锌、铬有利于改善眼部组织功能，也能防治视力减退。含锌较多的食物。有黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肝类等；含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。选用食品要根据自身体质，特别是老年朋友切勿跟风。